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改良式泰國料理,正宗手法創造全新風味,順口不辛辣,更對你的胃!



打拋豬
精選豬絞肉拌上打拋醬汁、番茄與洋蔥,增添蔬菜清甜,口感豐富。

►酸辣豆腐
酸辣醬汁拌上滑嫩豆腐,淋在白飯上,光聞著香氣就讓人胃口大開。

►叢林肉(美生菜佐BBQ烤豬肉)
巧妙掌控火候,讓肉汁飽滿,口感軟嫩,用生菜葉包裹再淋上特調醬料,清爽開胃。



►娘惹魚
先將魚片裹粉酥炸,保留魚肉的細嫩口感,加上以紫蘇梅調製的娘惹醬料,酸酸甜甜,外酥內軟,難以抵擋的獨特風味。



►檸檬椒雞
外皮酥脆,特選用多汁鮮嫩的雞腿肉部位,搭配清爽檸檬醬汁,爽口解膩。

►九層塔煎蛋

►蝦醬空心菜

►宮保高麗菜

►蔬菜排骨湯
用蔬菜與排骨熬製高湯,融合大骨清甜與蔬菜的甘甜,淡雅迷人。

►酸辣海鮮湯
道地泰式風味,加入多樣海鮮,蝦子、魚片、蛤蜊等,入口先是酸辣夠勁,接著則是席捲而來的海洋鮮甜,忍不住一口接一口。



【芭泰小廚】
位於公益路上的【芭泰小廚】集結泰國傳統和文化,研究出多道迷人的泰式美食,讓你在紫色為主的浪漫氛圍中,享用每一道集聚特色的料理。






濃濃的異國風味,裝點了店內的每個角落,讓你宛若來到泰國,沉浸在情境與美食之中。【芭泰小廚】出色又別具風格的泰式料理,深受許多民眾喜愛,常常一光顧變成老主顧,曾到泰國一遊的人,更是忍不住到這裡重新回味懷念的味道喔!






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