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安心食材 健康牛隻
美味佳餚 服務至上
自家牧場飼養，保證養足24個月，用心飼養
【番那疆溫體牛肉火鍋】為你獻上的絕對是一等一的新鮮。牛肉產自於自營的牧場牛隻，保證養足24個月。於善化肉品市場分切牛肉，上等牛肉送入店中販售，當日未售完則全數回收製成肉乾製品，不只讓客人吃得鮮，也珍惜食材，不浪費一分一毫。
湯頭精熬 甘醇味濃
老板以19年來對日本料理的專業，控管所有食材。以大量牛骨費時24小時熬煮，讓牛骨精華熬入湯中，湯頭更顯甘醇。
台灣牛肉
在【番那疆溫體牛肉火鍋】的牛肉肉品，皆是現宰現賣，絕不讓你吃到一分不實在。食材有多鮮？從色澤與口感自能品味出其中奧妙！
現宰現賣的溫體牛，肉質色澤鮮紅，保留彈嫩，均勻分布的油花，讓人看得就口水直氾濫啊！
牛腩
手工牛肉漿
季節時蔬(依當日提供為主)
金針菇
黃金魚丸
【番那疆溫體牛肉火鍋】
對於食材與品質的堅持，才能將這美好的一鍋呈上給您。老板習日本料理多年，廚藝精湛，食之有所品味，從這之中深悟的精食道理，化為諸多美味料理，與前來的饕客共享。
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